มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จัดพิธีประสาทปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2559 โดยได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์เกียรติคุณนายแพทย์เกษม วัฒนชัย องคมนตรี เป็นประธานในพิธีประสาทปริญญาบัตร ระหว่าง วันที่ 9-10 กุมภาพันธ์ 2561 ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
ในปีนี้มีผู้สำเร็จการศึกษาทั้งระดับปริญญาเอก ปริญญาโท และปริญญาตรี รวมทั้งสิ้น 3,500 คน นอกจากนี้ สภามหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ยังได้ อนุมัติปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ ให้แก่ผู้มีความรู้ความสามารถสร้างอุปการคุณต่อประเทศชาติ จำนวน 3 ท่าน ดังรายนามต่อไปนี้
1.นายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ ปริญญาศิลปศาสตรดุษฎีกิตติมศักดิ์ สาขาการจัดการ
2.นายอนุทิน ชาญวีรกุล ปริญญาศิลปศาสตดุษฎีกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์
3. นายอิทธพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ปริญญาศิลปศาสตรดุษฎีกิตตมิศักดิ์ สาขาวิชาการประกอบการ